地方にいると困ることがあります。それは、食べたい料理を食べられる場がないことがある、ということ。
例えば、
「ケジャン食べたいなー」
「チキンライス食べたいからシンガポール料理屋さん行こうかな」
なんて思った時、東京にいた時は、１時間くらい遠出をすれば食べることができました（混んでるかどうかはおいといて）。
でも、地方の場合、「韓国料理屋はあるがネット上に情報が少なく、その料理があるかわからない」とか、「そもそもシンガポール料理屋がない」ということがザラにあります。
なので、家で作れるようなものは家で作って楽しんだり、家で作るのが難しいものは東京へ行くなど遠出した時に楽しめばいいかと割り切っています。
”美味しいパンケーキ”もそのうちの一つで、パンケーキを出すようなカフェが近くに見当たらなかったので、「家で焼いたホットケーキとかフレンチトーストでもそこそこおいしいからＯＫ」と最近まで思っていました。
”最近まで”は。
十和田市”Cafe Happy TREE”
というのも、パンケーキが美味しいお店を十和田で見つけたんです、最近。
それは、”Cafe Happy TREE”というお店です。
十和田市の中心商店街の一角にある”Happy TREE”は、商店街に面していながら、少し奥まったところにあるので、初見では見つけづらいお店です。
商店街に面した入り口から入り、廊下を少し歩くと一枚ドアがあり、そこを開くとお店につながっています。テーブル席が３席とカウンターに４席ほどある店内は、こじんまりしていますが、ぬくもりが感じられます。店内の内装や棚、家具などの手作り感がその理由かもしれません（おそらく手作りではないかと）。
パンケーキにも色々種類があって、プレーンやキャラメルなどもあったのですが、”ココナッツクリーム”を頼むと最初から決めていました。トマトクリームなどの”クリーム系”に弱いのです。
お店の方がお水とメニューを置きに来てくれます。飲み物はどうしようかなとメニューに手を伸ばすと、
「冬季限定で、”バターミルクパンケーキ”もやってるので、もしよければどうぞ」
との説明が。”冬季限定のバターミルクパンケーキ”？？
これにしよう（即決）。
限定ものには弱いわたし…
飲み物はコーヒーがおすすめのよう。普段はコーヒーをあまり飲まないわたしですが、カフェインレスのコーヒー（500円）があったのでそちらを注文しました。
しばらくすると、コーヒーが運ばれてきます。
器もかわいいけど、ミルクの容器も素敵！逆さにして軽く振ると、電球型の容器から少しミルクが出てきます。
器に添えられたクッキーは、
「クッキーを浸してどうぞ」
ということだったので、少し飲んでから試してみます。苦みのあるコーヒーにほんのりした甘みがちょうどよいです。
コーヒーを楽しんでいると、バターミルクパンケーキがやってきました！
イラストの通り！
あまいミルククリームと、ちょっとしょっぱくて風味のあるバター、コーヒーの苦みがちょうどよく合っていて、美味しい！
2段になったパンケーキですっかり満腹です！
パンケーキは1段でも注文できるようなので（バターミルクパンケーキはできないかもしれませんが、他のはOKでした）、「甘いものはそこまで量が食べられない」という方にもおすすめです。
「そもそも甘いのは苦手だよ」という場合も、甘くないベーグルもあるようなので、そちらも気になります！
でも次は、”ココナツクリームパンケーキ”食べにいこ～っと。
店内の雰囲気がゆったりしているので、近くの”十和田現代美術館”を見た後に訪れて余韻に浸るのもおすすめです！
おいしいパンケーキ＆コーヒーをごちそうさまでした！
念願のココナツクリームパンケーキを食べに
ココナツクリームパンケーキを食べてきました～！
ココナツクリームパンケーキ（700円）
写真だけだと、甘みが強そうに見えますが、全くそんなことはありませんでした！むしろ控えめ。甘さを足したい場合はメープルバターが付いているので、それをかけていただきます。
メープルバターをかけた時とかけない場合で、2度楽しめるのもいいですね！
一緒にカプチーノ(450円)も
あー。美味しかった！ごちそうさまでした！
”Cafe Happy TREE” バターミルクパンケーキの詳細
【 場所 】青森県十和田市稲生町１４−４４
【駐車場 】なし
【 料金 】700円（バターミルクパンケーキは冬季限定）
【営業時間】11：00～20：00
※営業時間等は変わっている可能性があるので、お店の公式ホームページ等で確認することをおすすめします
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