青森のブランド牛、田子牛を味わうなら田子町の池田ファームがおすすめ!

青森

田子町(たっこまち)は青森県でも南側、岩手との県境にある町です。

私の中で田子町で有名なのは”にんにく”。…と思っていたのですが、最近にんにくと同じように有名なものがあるそうです。それは、”田子牛(たっこぎゅう)”

田子牛(たっこぎゅう)

私は今まで田子牛というブランド牛を聞いたことが無かったのですが、青森の中では割とメジャーなよう。

調べてみると、品評会で青森県初の最高賞を受賞したブランド肉なんだそう!

毎年、”にんにくとべごまつり”というお祭りで田子牛の丸焼きやバーベキューを楽しめるらしいのですが、そのお祭りは大盛況で、会場周辺は渋滞が発生するようなのです。一度くらいは行ってみたいなーと思いつつも、渋滞に怯える私…。

※ちなみにお祭りは今年で32回目、2017年は9月20日、10月1日の2日間で開催されたそう。

でも、お祭りじゃなくても年中美味しい田子牛を食べられる場所があるんです!
それが田子町にある”池田ファーム”です。

池田ファームで食べる田子牛

池田ファームは国道から少し入ったところにあります。

前面には売店があり、レストランは少し奥まったところにあるので知らなければ素通りしてしまいそう。

少し入ったところにあるレストランはこんな感じの外装。

ログハウス風で外でバーベキューしてるみたいなわくわく感があります!

お肉屋さんが運営しているレストランのようで、食べ終わった後にお会計する売店ではお肉も販売されていました。売店はレストランから小道を挟んですぐの場所にあります。

レストランでは単品でお肉の注文もできるようですが、プラス300円で定食にすると、ごはん、お味噌汁、野菜(BBQ用の生野菜)がついてきます。

私は”ミスジ定食”(2,300円)を注文。他にも、サーロイン、ヒレ、もも、特上カルビ、イチボ、ランプ、タンなど様々なメニューがあってかなり迷いました…。

数名で訪れたので、それぞれ異なるお肉を頼んでシェアすることに。

こんな感じのコンロで自分で焼くスタイル。

そわそわしていると、来ました!お肉たち!


みすじ定食(2,300円)


ランプ定食(2,100円)


牛タン単品(800円)


カルビ定食(1,500円)


特上カルビ定食(2,000円)

焼き肉のたれ、塩コショウ、ニンニク醤油の3種類のたれがあるので、お好みの味で楽しむことができます。私はニンニク醤油が好みでした!

いい焼き色!

私が頼んだ”みすじ”はかなりやわらかくて、脂がのってるなーと思った割にはぺろっといけてしまうほど。初めてだったけど、また食べたいと思えるとっても美味しいお肉でした!

その他のお肉も食べてみるとどれもやわらかくて、脂がのっていて、特に特上カルビは口に入れるとお肉がとろけるよう…。

特上カルビはとろけるようでしたが、カルビ定食はそれよりは少し食べ応えのある印象。それでも美味しいことには変わりなく、私はこちらも好きでした!しかもカルビ定食は1,500円とコスパが最高。近所にあって欲しい(泣)

美味しいお肉を食べたい方にはぜひおすすめしたい素敵なお店です!

あー早くもまた行きたい(笑)

池田ファームの詳細

【 場所 】青森県三戸郡田子町田子池振外平11

【駐車場 】あり

【営業時間】ランチ:11時~16時(15時ラストオーダー)

ディナー:17時~21時(19時ラストオーダー)※ディナーは前日まで要予約

【おやすみ】不定休

※営業時間等は変わっている可能性があるので、お店の公式ホームページ等で確認することをおすすめします

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